近日，九部門聯(lián)合印發(fā)了《關(guān)于扎實(shí)推進(jìn)塑料污染治理工作的通知》，對(duì)相關(guān)工作，特別是2020年底的目標(biāo)任務(wù)，進(jìn)行了再部署、再動(dòng)員，同時(shí)也明確了工作的細(xì)化執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。
《通知》和細(xì)化標(biāo)準(zhǔn)為行業(yè)企業(yè)落實(shí)塑料污染治理要求指明了方向。2020年底塑料污染治理的任務(wù)目標(biāo)中，與零售、餐飲行業(yè)相關(guān)的主要是以下幾類：
一是不可降解塑料袋。2020年底，直轄市、省會(huì)城市、計(jì)劃單列市建成區(qū)的商場(chǎng)、超市、藥店、書店等場(chǎng)所以及餐飲打包外賣服務(wù)和各類展會(huì)活動(dòng)禁止使用一次性不可降解塑料袋。《通知》明確，不可降解塑料袋是指用于盛裝及攜提物品的不可降解塑料購(gòu)物袋，不包括基于衛(wèi)生及食品安全目的，用于盛裝散裝生鮮食品、熟食、面食等商品的塑料預(yù)包裝袋、連卷袋、保鮮袋等。
二是一次性塑料吸管。2020年底，全國(guó)餐飲行業(yè)禁止使用不可降解一次性塑料吸管，但不包括牛奶、飲料等食品外包裝上自帶的塑料吸管。
三是一次性塑料餐具。2020年底，地級(jí)以上城市建成區(qū)、景區(qū)景點(diǎn)的餐飲堂食服務(wù)，禁止使用不可降解一次性塑料餐具，包括一次性不可降解塑料刀、叉、勺，不包括預(yù)包裝食品使用的一次性塑料餐具。
此外，超薄塑料購(gòu)物袋、一次性發(fā)泡餐具、一次性塑料棉簽、含塑料微珠的日化產(chǎn)品等，也都與零售和餐飲行業(yè)的日常經(jīng)營(yíng)相關(guān)。《通知》中的細(xì)化標(biāo)準(zhǔn)充分考慮了行業(yè)實(shí)際和生產(chǎn)供應(yīng)情況，既增加了政策的可操作性，也能保證政策穩(wěn)步推進(jìn)。
對(duì)于2020年底前要在部分地區(qū)和場(chǎng)所先行停止使用的一次性塑料制品，行業(yè)企業(yè)已經(jīng)開始采取積極行動(dòng)，形成了一批切實(shí)可行的替代方案。例如，很多商超為消費(fèi)者提供無(wú)紡布環(huán)保購(gòu)物袋，設(shè)計(jì)制作精美的環(huán)保購(gòu)物袋甚至成了時(shí)尚；紙質(zhì)購(gòu)物袋替代塑料購(gòu)物袋；一些書店采用簡(jiǎn)易的牛皮紙包裹取代購(gòu)物袋；一些餐飲企業(yè)通過(guò)改造冷飲杯蓋，用自帶飲嘴的杯蓋代替“吸管+杯蓋”的組合，較好地替代了飲品的吸管功能等。
根據(jù)測(cè)算，2020年底階段性目標(biāo)涉及的相關(guān)地區(qū)零售、餐飲領(lǐng)域，上述3類塑料制品的年消費(fèi)量約30萬(wàn)噸。我國(guó)無(wú)紡布、紙、竹木等替代品的原料充足，可降解塑料的年供應(yīng)量約有40萬(wàn)噸，應(yīng)該說(shuō)，替代產(chǎn)品產(chǎn)能可以滿足消費(fèi)需求。
零售、餐飲行業(yè)停止使用部分一次性塑料制品，將對(duì)傳統(tǒng)的消費(fèi)方式產(chǎn)生影響。傳統(tǒng)的消費(fèi)方式給自然資源和環(huán)境帶來(lái)了巨大壓力，改變不合理的消費(fèi)方式，減少塑料污染，降低對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響，既是生態(tài)文明建設(shè)的重點(diǎn)內(nèi)容，也是每個(gè)企業(yè)、每個(gè)消費(fèi)者應(yīng)盡的社會(huì)責(zé)任。只要大家都積極參與，從身邊小事做起，逐漸養(yǎng)成綠色消費(fèi)習(xí)慣，就能推動(dòng)塑料染污治理工作取得更好的成效。
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